※純屬個人口味，僅供參考
有時候，飢餓感總是來的莫名
看著一張張美食照
只是逛著IG就餓了
以下都是自己有吃過
還會再回訪的早餐
僅供參考
會持續更新
《中式早餐》
廖家肉燥飯
屏東市公園東路120號
營業時間:5:00-13:00
平均等待時間:5分鐘內
因為不喜歡太多肥肉
覺得這是屏東市裡面最好吃的肉燥飯
肥瘦分布蠻均勻的
大碗30元，小碗20元
如果要做外帶便當的話
菜是另外算錢的哦
他們家米糕我覺得也不錯吃
跟肉燥飯的差別只在於一個是飯一個是米糕而已
都會加肉燥跟肉鬆在上面
之前有次11點到就只剩下米糕
想吃肉燥飯的朋友還是要早點來
歸來早餐店
屏東市歸仁路69-1號(晨間廚房旁)
營業時間6:00-11:00
平均等待時間:5-10分
早餐吃火腿蛋炒飯應該還算蠻特別的吧
他們家炒飯炒得很香，料超多
一大盒才只要40元
大約10點前就會賣完，想吃請早
一直都只單點炒飯
最近發現他們家炒飯加上半熟蛋好像才是最搭的吃法
下次來嘗試看看
民生路無名早餐店
屏東市民生路57號(六年捌班旁)
營業時間6:00-11:00
平均等待時間:5-10分
之前已有特別寫一篇，可參考
>> 屏東市民生路上無招牌傳統中式早餐 <<
在屏東應該已經算蠻有名的這家傳統早餐店
賣著大餅、蛋捲、煎餃、煎包
蛋捲是蔥油餅皮包著蔥蛋
煎餃應該是目前在台灣吃過最好吃的
沒有之一
自從知道隔壁六年捌班的飲料跟糖全部都是自己手工熬煮之後
最近的習慣是吃完早餐後再到隔壁帶一杯飲料回家XD
歸來飯湯
全家歸來店旁(屏東市歸義巷34號)
營業時間:7:00-14:00賣完為止
平均等待時間:5-10分
這家飯湯跟著歸來早市開始賣到中午
一口吃下去感覺到的就是新鮮的大海的味道
外帶一律70元，白飯另外包
歸來廟口蛋餅
歸來慈天宮金爐正對面
營業時間:6:00-8:00賣完為止(周日公休)
平均等待時間:10分
這家店是在慈天宮建醮
全村吃素食發現的
原來那麼好吃的蛋餅就在自己身邊卻沒發現
真的不應該
完全是麵糊蛋餅
煎的脆脆的超好吃
兩個煎台還來不及供應
最好提早來點餐
店內還有賣包子饅頭哦
吃素期間的蛋餅是沒有加蔥的
平常的蛋餅有蔥哦
福味小吃(蒸肉圓)
屏東市歸仁路170號
營業時間6:00-14:00
平均等待時間:5分鐘內
就在歸來肉圓旁而已
跟歸來肉圓其實是親戚關係
兩家的差別只在於福味沒有賣牛蒡肉圓
牛蒡肉圓我覺得吃過一次嘗鮮就夠了
兩家店的肉圓
味道吃起來很像
所以我選擇不人擠人的福味肉圓，一樣10元/顆
<小提醒>
屏東人比較多都是把蒸肉圓當早餐
其實每個人喜歡的口味都不同
光是同一家肉圓
有些人喜歡加甜辣醬、有些人喜歡吃番茄醬
也有像我只淋大骨熬煮的醬汁就覺得超好吃的人
有些人就是喜歡炸肉圓QQ的口感
雖然蒸肉圓炸肉圓我都可以接受
但本命還是屏東這種淋大骨醬汁的蒸肉圓阿
對於無法接受蒸肉圓的人
還是不要嘗試比較好哦
隱藏版咁仔店肉圓
屏東市建豐路275巷（金墩米雜貨店）
營業時間:7:00-12:00（賣完為止）
等待時間：5分鐘內
這真的是巷子內才會知道的店
平常偽裝成雜貨店（？ 的好吃肉圓
一顆一樣十元
皮Q肉扎實
經常不到中午就賣完了
幾乎除了過年外全年無休
北勢頭粽子
屏東市中正路384號（摩斯漢堡斜、北隆宮對面）
營業時間:4:00-10:00（周一公休）
等待時間：5分鐘內
之前有注意到這裡很多人，卻沒特別注意在賣什麼
直到有一天跟哥哥聊天時
他推薦這家粽子超好吃
找了一個假日前來朝聖
已經接近十點的打烊時間
裡面的座位還是幾乎客滿
粽子有三種 肉粽、花生粽以及菜粽
粽子上會再撒上花生粉以及附一碗味增湯
粽子裡面有豬肉、香菇以及蛋黃
糯米很Q很好吃，我很喜歡包蛋黃的粽子
這家已列入口袋名單
以後會常常來光顧
《西式早餐》
柚活力
屏東市建豐路138號
營業時間6:00-13:00
尖峰時段:假日9-12，平均等待時間:30分鐘以上
柚活力在屏東算蠻有名的早午餐
去年颱風天，逛著IG看朋友吃蛋捲
看著看著就想吃，隔天早上一大早八點就到這邊來報到XD
座位已經所剩無幾
我點的是乳酪歐姆蛋捲feat德式香腸 $120
還可以選擇另外一種裡面是加培根的
整個套餐有附薯塊以及沙拉
蛋捲裡面的料有洋蔥、紅椒、蘑菇、玉米
超好吃，但下次如果要再來吃就要再挑戰一次早起了XD
不然光排內用的時間真的還蠻久的
點餐到送餐的時間大約10-15分鐘
蔡蛋幸福早點
屏東市民生路63-5號
營業時間6:00-13:00
可以提早打電話訂餐087216736
假日電話訂餐取餐時間也大概要抓20分鐘哦
尖峰時段:假日9-12，平均等待時間:20分鐘以上
之前寫過的食記，請參考
>> 屏東市民生路上蔡蛋幸福早餐 <<
這算我目前吃過最平價的早餐拼盤了
拼盤一律65元不附飲料
有燒肉、德式香腸以及雞腿排可以選擇
每套拼盤都會附沙拉以及水煮蛋
奶酥餐包、香蒜麵包或脆薯可以三選一
每次我都會點香蒜麵包，超好吃
除了拼盤以外，也推薦他們家的總匯三明治以及蛋餅
很紮實的蛋餅超好吃
還有烤雞腿排漢堡+蛋
總匯三明治
多士號
屏東市大同北路38號
訂購電話:0927-138132
營業時間:6:00-13:30
本店有與FoodPanda合作
店內等待時間:大約20分，建議可以先打電話訂餐
多士號是從台中來的肉蛋吐司品牌
我覺得肉蛋吐司跟一般吐司最大的差別是
大部分早餐店在處理吐司這部分
都習慣烤過，吐司就會變比較硬
但肉蛋吐司就是要強調
烤肉肉片、半熟蛋跟牛奶土司這三個好吃的關鍵
缺一不可
隨便一個要素不謹慎，就不好吃了
最喜歡一口咬下時那種軟嫩的感覺
半熟蛋還有一點點湯汁
能吃到好吃的肉蛋吐司超幸福的
所以每次回台北如果可以都會去吃品品早餐
(他們家的燻雞土司也是讓很懷念，特調的黃芥末醬阿)
不過這邊是介紹多士號，離題了XD
可以單點也可以點套餐
現在只要滿90元可以集點
六點可以換一份肉蛋吐司
以下為菜單
多士號就是屬於那種好吃的肉蛋吐司
我喜歡點套餐，還有一份薯條
他們的飲料杯很可愛，最近很流行這樣的杯子
九分熟的荷包蛋，如果要不熟一點可以跟老闆說唷
提姆胖胖
屏東市公園東路72號
營業時間8:00-16:00
尖峰時段:假日9-12，平均等待時間:15-20分
(目前假日有開始試賣晚餐哦17:00-20:00)
這家也是因為逛了IG看到朋友在吃班尼迪克蛋
立馬上網查屏東有班尼迪克蛋的早餐店
隔天就立刻跑來吃
突如其來的食慾真的很可怕啊XD
提姆胖胖的座位比較多，比較不用等座位
只是假日人多的話
還是需要等待約15-20分的料理時間
套餐有附薯條以及沙拉
弘爺漢堡(屏東莊敬店)
屏東市莊敬街一段64號
營業時間6:00-13:00
平均等待時間:5-10分
以前在台北工作的時候
有吃過幾家早餐店的鐵板麵
食材是自備而不是用調理包
(最喜歡的是中和的早安布朗奇
自製鐵板麵醬，麵裡面還有洋蔥+培根+當季蔬菜
在中和華福街18號)
回來南部之後，抱著實驗的經驗
吃了很多家早餐店的麵
但老實說，90%都是雷
終於有一天找到了這家弘爺
雖然它的醬也是調理包QQ
但已經是目前在屏東吃過算不錯的早餐麵了
這道是義大利麵
偶爾也會點培根蛋餅來吃
算蠻中規中矩的蛋餅XD
小叮噹早餐 (廣東路附小旁)
屏東市廣東路20號旁
營業時間6:00-11:00
平均等待時間:10分鐘左右
屏東市裡面的小叮噹早餐店還真多家分店
第一間接觸的是在廣東路附小的這家
很多人都是為了蘿蔔糕而來
試過羊妹妹早餐以及她隔壁小叮噹的蘿蔔糕之後
覺得附小這家的手工蘿蔔糕是這三間裡面最好吃的
畢竟這是個人口味
大家還是要親自去嘗試才最準
他們的蛋餅是用麵糊做的哦
小叮噹早餐 (林森店)
大約在屏東市林森路21-6號
營業時間6:00-12:00
尖峰時段:假日9-11，平均等待時間:15-20分鐘左右
這家小叮噹生意非常好
所以等待時間會比較久
但會踏入是因為看到外面招牌寫著"肉燥飯"
決定嘗試看看XD
他們家肉燥飯是屬於瘦肉比較多
超喜歡~但太晚來就沒有了
加點一份蔥蛋，可能因為是配肉燥飯
所以蛋味道還蠻清淡的
可愛的小丸子拉花
裕芳早餐(蛋餅王)
屏東市建國路36號(屏東高工正對面)
營業時間6:00-9:00
平均等待時間:5分鐘左右
這家則是在批踢踢屏東版看到的
屏東版真的挖出了很多好吃的東西
吃到它的過程很坎坷
在假日撲空兩次之後
終於在一個平日強迫自己早起買到它
結果老闆說其實它們假日有營業
剛好我去的那週有事所以沒開XD
他們蛋餅也是用粉漿麵糊做的
種類非常多
而且只要點大份的蛋餅就送飲料哦
香揚早點
屏東市香揚巷1-56號
營業時間6:00-11:00
平均等待時間:5分鐘左右
會知道這家是某天想吃蛋餅
看了網友整理的食記之後才循線找到的
(請看這裡>> 屏東市區手工蛋餅小蒐羅 )
明明這家離我很近
卻從來沒有吃過
覺得相見恨晚阿
很多男生都直接點兩份蛋餅
我比較弱，都只點一份原味蛋餅$20元就飽了
除了原味以外還有火腿、玉米...等加料蛋餅
但我還是最喜歡原味的了
他們家的奶茶是加鮮奶
所以每次我一定都會點一杯
第一次來不知道，就加了醬油膏
其實他們有自己調的醬
有放辣椒，其實對於不吃辣的我來說還挺辣的
所以不敢加太多
蛋跟粉漿的比例，蛋比別家的多
所以他們的蛋餅有很明顯的蛋香
蛋餅有稍為煎得脆脆的很好吃
有一次點了蛋餅又想吃蘿蔔糕
老闆怕我吃不完，跟我說蘿蔔糕不用買一整份沒關係
可以看我要幾塊就煎幾塊給我
好好吃阿，還有老闆的愛心
就是這個醬，對於不吃辣的人來說蠻辣的哦
永大路美而美
(目前似乎是歇業，但有時又有開店 要碰碰運氣)
屏東市永大路57號
營業時間5:00-11:30
平均等待時間:10-15分
這也是循外星人大那篇找到的XD
雖然是古早味蛋餅
但吃起來皮厚實又香脆
有點像在吃蔥油餅的口感
這家也很推薦
檸檬樹
屏東市大武路218號
營業時間6:00-11:00(假日延後1小時)
平均等待時間:10-15分
也是某天突然想換換口味
而上網看到網友推薦的
不知為何看到蛋餅附沙拉有點失心瘋的就衝了
冷靜下來其實沙拉只有一口左右的份量應該不是重點XD
不過點了燒肉蛋餅加起司真的不錯吃
蛋餅皮也是厚實的那種
有機會可以去嘗試看看
大宏味漢堡店
屏東市忠孝路155-4號(民眾醫院對面)
上午6:30-10:00(週六公休)
平均等待時間:5-10分
這是朋友在臉書是分享後請他介紹的
蛋餅類是他們的招牌
他們家的蛋餅皮是自己做的
除了蛋餅以外還有賣一種別家早餐店沒有的肉餅
(感覺漢堡的肉也是他們自製的，不是合成肉哦)
下次想來試試他們的漢堡
生意非常好，記得要先填單哦
長治美而美
屏東縣長治鄉長興路86號(長興國小旁)
營業時間6:00-10:00(賣完為止)
平均等待時間:5-10分
雖然不在屏東市，但離市區其實也不遠
是同學帶我來吃的
人潮根本可以用絡繹不絕來形容
也是使用粉漿麵糊做的蛋餅哦
老闆有自己調蒜蓉醬
蛋餅加蒜蓉醬好好食阿
我們還加點了法國吐司，吃好飽
廟口早點（玄聖殿蛋餅）
屏東市信義國小旁玄聖殿廟口
訂購電話:0932-881415
營業時間:7:00-10:00（賣完為止）
這裡也是大家介紹口耳相傳好評不斷的早餐之一
蛋餅一樣也是麵糊做的
煎餃也是招牌之一
但是煎餃有限量必須早點來
再淋上他們特製的醬油 超好ㄘ
他們有自己的LINE
會在上面公告休息日
那悠地咖啡
屏東市光復路153-15號(光復路與和平路口)
營業時間9:00-18:00(周四公休)
（先前老闆因為眼睛不適 暫時休業中 已經恢復營業囉）
訂購電話:08-7333237
平均等待時間:10分鐘
非常好吃的鍋燒意麵，雖然主要是咖啡店
但是鍋燒麵已經成為主角了
最近因為重新改裝之後
有小漲價一些，原味鍋燒意麵變成70元
另外超推他的南瓜牛奶鍋燒
也超好吃的
滷味拼盤也超大一盤，適合多人的時候大家一起分享唷
客啦客漢堡店
屏東市民族路188號(近博愛路口)
營業時間5:30-12:00
訂購電話:08-7334339
平均等待時間:5分鐘
是屏東市有名的傳統早餐店
其中值得一試的是蜜汁雞堡
除了好吃的蜜汁雞肉還會加上腰果
非常特別哦
西市場夏一跳早餐
屏東市和平路西市場280號
一樓26號攤（阿西冰店旁）
粉絲頁 屏東西市場夏一跳早餐
屏東人不陌生的早餐店
其實夏一跳很多分店
但吃來吃去，還是最喜歡西市場這裡的
生意很好但是手腳超俐落 不用等很久
特別的是，奶茶其實就是紅茶+咖啡牛奶
而且很多人都會自己mix各種吐司
我就蠻常點巧克力吐司夾麥香雞還有總匯的
有機會可以來挑戰看看唷
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